豆腐雪糕

上一篇 / 下一篇  2007-07-09 08:54:45 / 個人分類：飲飲食食

查看( 72 ) / 評論( 2 ) / 評分( 0 / 3 )

豆腐雪糕

材料 
*F/H w|%s9S0豆漿   500ml窮人亂談?8EKNW
糖      100g窮人亂談c+w:C:d3jw
蛋黃    4隻
0wR/z4Vr0U0淡忌廉  250ml窮人亂談Q9jGI;uuqa
 

做法 窮人亂談.Y7@6o uOrZd
1.煮熱豆漿(不要過熱及大滾)
;V8~E(sh#C#Z7S02.蛋黃加糖打起至乳白色忌廉狀,倒入(1),中途不斷攪拌
Y6E4h h&u.TfI*e03.將(2)隔水放進鍋中用加熱,並用木匙不斷攪拌至濃稠,取出待涼
O)Q??'K-ct v#t04.淡忌廉打至企身,與(3)混合拌勻,倒進容器中,放入冰箱最少6小時即成
fn#rr0TL,P0


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...傻人* 引用 刪除 ~人...一個~   /   2008-01-29 11:35:18
評 -3 分
...傻人* 引用 刪除 ~人...一個~   /   2008-01-29 11:35:14
個名幾好....但係個樣就....
 

評分：0

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